Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.7 6 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

Salsa al rapanello

160 g di rapanelli rossi puliti
1 cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà
10 g di senape (circa 1 cucchiaino)
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

hamburger di broccoli

460 g di acqua
500 g di broccoli solo le cime
70 g di mandorle crude intere
30 g di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova
20 g di pangrattato vegano
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio vegetale per friggere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14 g

热量 1565 kJ / 374 kcal

脂肪 27 g

纤维 9.2 g

碳水化合物 15 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ricette vegane 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Bao buns ripieni di verdure

2小时

Ramen con uovo

45 分钟

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

无评分

Kimchi Tofu Suppe

50 分钟

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 分钟

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 分钟

Consommé di verdure con gnocchi

无评分

Stick croccanti

1小时 30 分钟

La magia dei sandwich

1小时 30 分钟

Frittelle di verdure multicolori

20 分钟

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

无评分

Rösti vallese con composta di pere

45 分钟

显示所有