难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1750 g Wasser
- 360 g Pflaumentomaten
- 500 g Aubergine (1-2 Stücke)
- 250 g Mozzarella, frisch (2 Kugeln)
- 6 Scheiben geräucherter Lachs (120-130 g)
- 1 Naturjogurt
- 1 TL Senf
- 20 g Olivenöl, nativ
- 6 Basilikumblätter, zum Garnieren
- 30 g Mandelstifte, getoastet, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1074 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 17.09 g
- 碳水化合物
- 6.36 g
- 脂肪
- 18.14 g
- 纤维
- 2.52 g
