![Randen-Hummus Randen-Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/067DD6E2-8A43-4FCE-83D1-5E9F066CDA4F/Derivates/28ED8AE2-F9D4-4F61-A8B5-AC8106D84EB7.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g weisse Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 300 g Randen, roh, gekocht
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
50
g Tahini (siehe Tipp)
或 50 g Sesamsamen, geröstet - 1 TL feinkörniges Salz
- 50 g Olivenöl, nativ
- 1 Prise Curry, gemahlen
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
Präsentation
- 24 Chicoreeblätter (ca. 2-3 Chicoree)
- 200 g Randen, roh, gekocht und in sehr feine Rondellen geschnitten
- 1 Spritzer Olivenöl, nativ
- TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Sesamsamen, geröstet
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 502 kJ / 120 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 7.35 g
- 纤维
- 3.6 g
其他推荐食谱
显示所有Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35 min
Gemüsetatar
25 min
Eiersalat-Brötli
15min
Rüeblisalat mit Sesam-Crackern
1h
Curry-Coleslaw
40min
Schneller Regenbogensalat
10min
Rohkostsalat
10min
Thonmousse
5min
Cocktail-Dressing
5min
Blinis
1h
Balsamico-Dressing
10min
Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet
30 min