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Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux
3.9 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

Pâte
  • 300 g de farine blanche
  • ½ c. à café de sel fin
  • 150 g de beurre froid en petits morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g d'eau glacée
Garniture
  • 200 g de gouda en morceaux
  • 150 g de jambon cuit en morceaux
  • 200 g de crème double
  • 4 œufs
  • ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 ½ c. à café de sel fin
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 400 g de poireaux coupé en rondelles (5 mm)

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 37.2 g
热量 4728 kJ / 1130 kcal
脂肪 81 g
碳水化合物 63.1 g

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