Blueberry Cobbler

Blueberry Cobbler

4.7 82 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

8 portions

食材

Blueberry Filling

fresh blueberries
30 - 32 oz
sugar
2 oz
corn starch
1 oz
lemon peel no pith (approx. 1 lemon)
½ oz

Biscuit Topping

all-purpose flour
7 ½ oz
unsalted butter (approx. ¼ in.), plus extra to grease
7 ½ oz
baking powder
½ tsp
baking soda
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
sugar
4 ½ oz
plain whole milk yogurt
4 ½ oz
turbinado sugar to sprinkle

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 259.1 mg

蛋白质 4.6 g

热量 1935.7 kJ / 462.6 kcal

脂肪 22.8 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 14.1 g

碳水化合物 63.1 g

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