设备与配件
Gulash di patate
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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100 di cipolla a pezzi
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1 spicchio di aglio
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150 g di carote a pezzi
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30 g di olio di oliva
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100 g di cipollotto tagliato ad anelli
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100 g di peperone rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
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500 g di spalla di maiale, disossata tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
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350 g di patate a piccoli pezzi
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400 g di acqua
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1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
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1 cucchiaino di dragoncello secco
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1 cucchiaino di maggiorana secca
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½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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4 cucchiai di panna acida4 cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
26 g
热量
2159 kJ /
516 kcal
脂肪
35 g
纤维
4.2 g
碳水化合物
23 g
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