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Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango
3.8 4 评分
准备工作 35 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 portions
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食材

  • shelled unsalted pistachio nuts
    40 g
    40 g hazelnuts
  • unsalted butter for greasing
  • fresh mint leaves plus extra for garnishing
    8
  • limes zest only, no white pith
    1
  • cornflour (30 g)
    2 tbsp
  • raw sugar
    100 g
    100 g white sugar
  • cream cheese
    250 g
  • ricotta cheese
    250 g
  • eggs
    4
  • water
    500 g
  • ripe mango cut into cubes
    1
    2 peaches, cut into cubes

营养价值 每 1 portion

热量 455 kcal / 1906 kJ
蛋白质 15 g
脂肪 31 g
碳水化合物 28 g
纤维 1.8 g

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