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Graupenrisotto

Graupenrisotto
2.9 50 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Schalotten
    4
  • Olivenöl
    20 g
  • Perlgraupen mittel oder grob, gewaschen
    250 g
  • Weißwein
    200 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • getrocknete Lorbeerblätter
    2
  • Nelke
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 11 g
热量 1509 kJ / 360 kcal
脂肪 10 g
纤维 3.3 g
碳水化合物 47 g

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德国

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