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Pane al vino rosso e noci

Pane al vino rosso e noci
5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 15小时 30 分钟
20 fette
马上体验

食材

Pasta madre
  • 75 g di farina integrale
  • 75 g di acqua
  • 15 g di lievito fresco
Impasto
  • 250 g di vino rosso
  • 50 g di acqua
  • 150 g di farina integrale
  • 350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
  • 10 g di lievito fresco
  • 150 g di noci sgusciate
  • 1 cucchiaino di sale
  • farina per il piano di lavoro
Cottura
  • 200 g di acqua

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 4.3 g
热量 602 kJ / 144 kcal
脂肪 5.26 g
纤维 2.15 g
碳水化合物 19.88 g

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