Lachsrolle

Lachsrolle

• 50 g Parmesan, in Stücken
• 4 Eier
• 70 g Emmentaler, in Stücken
• 150 g Blattspinat, TK, angetaut, abgetropft
• ½ TL Salz
• ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
• 1 Prise Muskat, gemahlen
• 200 g geräucherter Lachs, in Stücken
• 200 g Kräuterfrischkäse

Dip

• 2 EL Zucker
• 2 EL Senf
• ½ TL Dille, getrocknet