设备与配件
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
8 portions
食材
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
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150 g de tomates séchées
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20 g d'huile d'olive
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550 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
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150 g de vin blanc
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1300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de cœurs d'artichaut en conserve coupés en dés
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2 c. à soupe de pesto de basilic
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10.1 g
热量
1160 kJ /
276 kcal
脂肪
9 g
纤维
5.4 g
碳水化合物
33.1 g
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