设备与配件
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
Gefüllte Zucchini mit Möhrenreis
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Möhren in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2 - 3
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Olivenöl20 g
-
Zucchini (à 300 g), halbiert2
-
rote Paprika in Stücken½
-
Salz¾ TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Speisestärke1 TL
-
Bratwurst Brät ausgedrückt300 g
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Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Reis250 g
Käsesauce
-
Kräuterfrischkäse100 g
-
Schmelzkäse50 g
-
Reismehl2 EL
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Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Salz nach Geschmack
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
21 g
热量
2730 kJ /
652 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
64 g
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