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Kasseler Gulasch

Kasseler Gulasch
4.2 521 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Kümmel, ganz
    1 EL
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Weißkohl in Stücken
    250 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    20 g
  • Butter
    10 g
  • Kasseler (ohne Knochen), in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Tomatenmark
    10 g
  • Geflügelfond
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 25 g
热量 1470 kJ / 351 kcal
脂肪 23 g
碳水化合物 9 g

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