Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4 10 评分
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
6 porties

食材

Zwarte olijvensaus
  • zwarte olijven, ontpit
    200 g
  • verse peterselie enkel de blaadjes
    40 g
  • teentjes knoflook
    2
  • kappertjes uitgelekt
    40 g
  • citroensap
    10 g
  • extra vergine olijfolie
    70 g
  • zout
    2 snuifjes
Roomsoep van salade en gestoomde broccoli
  • uien gehalveerd
    80 g
    80 g sjalotten, gehalveerd
  • teentje knoflook
    1
  • boter
    20 g
  • broccoli in roosjes (5 cm)
    600 g
  • zout
    2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • aardappelen in stukken (3 cm)
    150 g
  • groentebouillonpasta, huisgemaakt
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • water
    600 g
  • veldsla
    200 g
  • room
    80 g
  • suiker
    1 snuifje
  • citroensap
    ½ tl
  • Worcestersaus
    ¼ tl

难易度

初级


营养价值 每 1 portie

蛋白质 6 g
热量 1192 kJ / 285 kcal
脂肪 23 g
纤维 6 g
碳水化合物 11 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有