Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

4.6 29 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Pecorino in Stücken
150 g
Wasser
650 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
grüner Spargel unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
750 g
Cherry-Tomaten
200 g
Butter in Stücken
250 g
Dijon-Senf
10 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 20 g

热量 3070 kJ / 734 kcal

脂肪 70 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1小时 15 分钟

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1小时 25 分钟

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9小时 45 分钟

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1小时 35 分钟

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1小时 10 分钟

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1小时 45 分钟

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1小时 30 分钟

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 分钟

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1小时 15 分钟

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35 分钟

Linsenbraten

Linsenbraten

1小时 50 分钟

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

2小时

显示所有