Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

5.0 1 评分

准备工作 2小时 10 分钟

总数 3小时 5 分钟

30 kusů

食材

Těsto na taštičky

60 gramů másla
310 gramů polohrubé mouky
250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků

Nakládaná hořčice

50 gramů hořčičných semínek
100 gramů octa
300 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička cukru

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýra Gran Moravia
1 stroužek česneku
75 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička octa
10 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka čerstvě umletého pepře

Náplň na taštičky

150 gramů cibule
1 stroužek česneku
40 gramů másla na kostky
5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
150 gramů drůbežího vývaru
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
1 - 2 špetky soli podle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti

Dokončení

700 gramů vody
1 čajová lžička soli
400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 kus

蛋白质 5.1 g

热量 608 kJ / 145 kcal

脂肪 9.6 g

纤维 0.46 g

碳水化合物 9.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Eska 12 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Mexické krůtí chilli

40 min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1 godz. 10 min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45 min

Chilli con Carne s čokoládou

50 min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 godz. 15 min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 godz. 25 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 godz. 20 min

Celé kuřátko na pomerančích

1 godz. 25 min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 min

显示所有