Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.1 29 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 raciones

食材

350 g de cebolla
100 g de dados de beicon ahumado
500 - 600 g de solomillo de cerdo
2 cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
500 g de chucrut en conserva
1 hoja de laurel seca (可选的)
3 bayas de enebro (可选的)
500 g de agua
750 g de patatas en trozos (3 cm)
3 cucharadas de aceite para freír
140 g de leche
40 g de mantequilla
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 2589.5 mg

蛋白质 45 g

热量 2467 kJ / 590 kcal

脂肪 54.5 g

纤维 9.7 g

饱和脂肪 18.2 g

碳水化合物 49.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recetas del mundo 72 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Pollo a la pizzaiola

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Cuna de cordero rellena

1h 40min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50min

Albóndigas coreanas

1h

Brochetas de cerdo al pastor con piña

4h 35min

显示所有