设备与配件
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 raciones
食材
-
30 g de dientes de ajo
-
5 ramitas de romero fresco
-
50 g de jamón en lonchas50 g de beicon curado en lonchas
-
800 g de cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso800 g de pata de pavo sin piel y con hueso (ver sugerencia)
-
1 cucharadita de sal
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3 pellizcos de pimienta negra recién molida
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100 g de jamón serrano100 g de beicon curado en lonchas
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
-
1300 g agua
-
600 g de patatas en trozos (4 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
51 g
热量
2174 kJ /
520 kcal
脂肪
23 g
纤维
2.1 g
碳水化合物
26 g
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