跳至主要内容 搜索
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
4.5 10 评分
准备工作 30 分钟
总数 9小时
4 porzioni
马上体验

食材

Base
  • 4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)
Crema
  • 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di latte intero
    100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
  • 3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 80 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 10 g di burro
  • 150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
  • 20 g di zucchero di canna

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15.5 g
热量 1460 kJ / 349 kcal
脂肪 24.1 g
纤维 2 g
碳水化合物 18.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cheesecake salate 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有
Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

4.5(90)

20 分钟

Insalata russa

Insalata russa

4.6(501)

1小时

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

4.9(31)

1小时

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.3(32)

2小时

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

4.4(41)

26小时

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

4.5(14)

1小时

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(298)

10 分钟

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

4.6(107)

40 分钟

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

4.7(46)

1小时

Bignè salati con mousse di salmone

Bignè salati con mousse di salmone

4.8(13)

25小时 30 分钟

Sgabei

Sgabei

4.8(50)

3小时

Crostini tonno e surimi

Crostini tonno e surimi

4.9(62)

2小时 10 分钟

 显示所有