跳至主要内容 搜索
味噌湯&清酒蒸海鮮佐白米飯

味噌湯&清酒蒸海鮮佐白米飯
4.8 4 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 水
    1440 克
  • 短梗米 (如：壽司米)，洗淨並瀝乾
    300 克
  • 大白菜 切段(約 2公分)
    60 克
  • 洋蔥 切細絲(寬約 0.2公分)
    100 克
  • 紅蘿蔔 切絲 (寬約 0.2 公分)
    40 克
  • 昆布 (可选的) (每段長約 2 公分)
    4 片
  • 生草蝦仁 去腸泥 (總重約 170克)
    10 - 12 隻
  • 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨 將外殼刷洗乾淨
    300 克
    300 克 新鮮淡菜，刷洗乾淨
  • 生花枝圈
    250 克
  • 日式醬油
    75 克
  • 清酒
    60 克
    60 克 米酒
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白芝麻油 (約 10克)
    2 茶匙
  • 味噌
    80 克
  • 乾海帶芽
    5 小撮
  • 嫩豆腐 (可选的) 切塊(約 1.5公分)
    200 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 30 g
热量 2015 kJ / 478 kcal
脂肪 7 g
纤维 1.8 g
碳水化合物 71 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

在家自煮-快樂全家餐 10 道食谱
台湾
美善品層疊出美味 72 道食谱
台湾

您可能还喜欢...

显示所有

清蒸青江菜，雞肉番茄蛋花湯

Keine Bewertungen

紅燒肉和白飯

4.7(3)

55 Min

藜麥鷹嘴豆漿和南瓜藜麥溫沙拉

Keine Bewertungen

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

Keine Bewertungen

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

Keine Bewertungen

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

Keine Bewertungen

海南雞飯和蒸蛋

4.2(5)

1 Std. 20 Min

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

3.5(2)

1 Std.

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

Keine Bewertungen

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

5.0(1)

1 Std. 30 Min

越式燉蔬菜

Keine Bewertungen

蔬菜鑲波特菇

Keine Bewertungen

 显示所有