难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
辣味蘋果
- 4 顆 蘋果，任一種類
- 2 茶匙 自製香草糖
- 4 粒 八角
- 4 小撮 乾薑粉
- 4 粒 丁香，整粒
- 4 小撮 肉桂粉
泰式鮮蝦麵
- 150 克 洋蔥 ，切塊
- 20 - 30 克 老薑 ，切片
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，去籽
- 15 克 橄欖油
- 800 克 生草蝦 ，將頭和蝦殼去除並保留
- 1400 克 水
- 40 克 米醋
- 30 克 魚露
- 2 粒 丁香，整粒
- 1 粒 八角
- 3 小撮 鹽 ，依個人喜好調整
- 3 小撮 黑胡椒粉 ，依個人喜好調整
- 80 克 雞蛋麵
- 2 小撮 乾海帶芽 (可省略)
-
100
克 新鮮豆芽菜
或 100 克 新鮮豆芽 - 15 片 新鮮香菜葉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1242 kJ / 296 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 6 g
- 纤维
- 3.3 g
