难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 克 紅蘿蔔 ，切塊
- 300 克 韭蔥 ，切塊
- 200 克 蕪菁 ，切塊
- 100 克 馬鈴薯 ，切塊(約 2 公分)
- 800 克 水
- 2 茶匙 鹽 ，依個人喜好調味
- 2 小撮 胡椒粉 ，依個人喜好調味
-
200
克 新鮮嫩菠菜
或 200 克 新鮮菠菜葉 ，略切 - 40 克 奶油 ，切塊
- 100 克 新鮮蕃茄 ，切丁
- 8 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ，冷藏 (詳見要訣)
- 400 克 白麵包 ，切長條，放入烤箱烤過
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1169 kJ / 279 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 9 g
- 纤维
- 5.6 g
