设备与配件
Lasagne satt (Garfield)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 Portionen
食材
-
Mozzarella (3 Kugeln), in Stücken450 g
Bolognese-Sauce
-
Schalotten halbiert100 g
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Möhren in Stücken100 g
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natives Olivenöl40 g
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Hackfleisch, gemischt800 g
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Rotwein100 g
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stückige Tomaten300 g
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Tabasco3 - 4 Spritzer
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Thymian abgezupft½ Bund
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Lorbeerblatt, frisch1
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Salz1 - 1 ½ TL
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Pfeffer½ - 1 TL
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
-
Milch1000 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Mehl80 g
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Salz1 TL
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Muskat1 - 2 Prisen
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Lasagneplatten (ca.12 Platten à 10 x 20 cm)250 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
52 g
热量
3979 kJ /
950 kcal
脂肪
58 g
纤维
3.9 g
碳水化合物
51 g
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