设备与配件
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
准备工作 25 分钟
总数 25 分钟
12 Stück
食材
-
Dinkelmehl70 g
-
Haferflocken60 g
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten90 g
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Ei1
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Minigurken in Stücken200 - 250 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken80 - 90 g
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Zitrone2 Scheiben
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Forellenfilets, geräuchert entgrätet400 g
-
Olivenöl25 g
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Zitronensaft1 EL
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Salz½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten100 - 150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
12 g
热量
808 kJ /
193 kcal
脂肪
13 g
纤维
1 g
碳水化合物
8 g
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