设备与配件
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
准备工作 15 分钟
总数 9小时
8 porzioni
食材
Base
-
160 g di fette biscottate, integrali a pezzi160 g di crackers salati integrali a pezzi
-
80 g di burro morbido a pezzi
Crema
-
50 g di salmone affumicato a fette
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
-
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
500 g di robiola
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di aneto secco
Terminare la preparazione
-
100 g di salmone affumicato a fette
-
1 rametto di aneto fresco (可选的) lavato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20.3 g
热量
1682 kJ /
402 kcal
脂肪
29.1 g
纤维
2 g
碳水化合物
14.5 g
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