Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

4.0 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 15 分钟

370 g

食材

150 g de farine sans gluten maison, et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux puis étalé sur une plaque 4h avant
70 g d'eau froide
1 pincée de sel

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 45 mg

蛋白质 4.3 g

热量 1760.7 kJ / 420.8 kcal

脂肪 34.2 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 20.8 g

碳水化合物 28.6 g

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