Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 91 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portions

食材

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.3 g

热量 1546 kJ / 371 kcal

脂肪 26 g

纤维 0 g

碳水化合物 30.8 g

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