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Tartelette à la rhubarbe

Tartelette à la rhubarbe
3.0 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 portions
马上体验

食材

La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1000 g de rhubarbe émincée en fines tranches
  • 160 g de sucre roux
La meringue
  • 4 blancs d'œufs
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 12.8 g
热量 2362 kJ / 565 kcal
脂肪 16.8 g
纤维 6 g
碳水化合物 90.9 g

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