Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

4.5 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 13小时 20 分钟

15 Portionen

食材

Weiße Riesenbohnen, getrocknet
200 g
natives Olivenöl extra
80 g
Knoblauchzehe halbiert
3
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Sesam, schwarz etwas mehr zum Garnieren
½ TL
Pizzagewürz
½ TL
Wasser
830 g
Kurkuma, gemahlen
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Ingwer, frisch geschält (ca. 5 mm)
3 Scheiben
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Wakame Algen, getrocknet (可选的)
1 TL
rote Paprika
2
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 3 g

热量 389 kJ / 93 kcal

脂肪 6 g

纤维 3 g

碳水化合物 7 g

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