难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g Walnüsse, ohne Schale
- 1380 g Wasser
- 170 g Roggenmehl Type 1150
- 700 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Öl zum Bearbeiten
- 30 g Weißweinessig
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 15 g Salz
- 2000 g Kasseler, ohne Knochen
- 10 Prisen Muskat
- 8 Prisen Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 4042 kJ / 966 kcal
- 蛋白质
- 57 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 44 g
其他推荐食谱
显示所有
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1sa 30 dk
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30 Min
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40 dk
Salzschneidebohnen
45 Min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30 Min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 Min
Hack-Käse-Topf
45 Min
Erbsen-Speck-Pasta
35 dk
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1 Std. 15 Min
Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen
30 Min
Fenchel-Möhren-Eintopf
40 dk
Erbsen-Express-Auflauf
1 Std. 10 Min