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Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi
3.4 192 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 Portionen
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食材

  • Wasser
    1000 g
  • Erdäpfel, mehlig klein und mit Schale
    500 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Eidotter
    1
  • Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche
    3 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 4 g
热量 1004 kJ / 239 kcal
脂肪 13 g
纤维 3 g
碳水化合物 26 g

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奥地利
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