Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.7 137 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 Portionen

食材

Topinambur geschält, in Stücken
400 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 4 g

热量 413 kJ / 98 kcal

脂肪 4 g

纤维 12 g

碳水化合物 11 g

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