难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 g Topinambur, geschält, in Stücken
- 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 20 g Butter, kalt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 413 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 12 g
其他推荐食谱
显示所有
Fränkisches Apfelweißkraut
50 Min
Rote-Bete-Creme mit Meerrettich
25min
Kürbisgemüse mit Speck
30min
Winterpuffer
40min
Radisalat
10 min
Bayrischer Kartoffelsalat
10 min
Kas-Press-Knödel
45min
Linsen-Dinkel-Spätzle
1h
Mais-Laibchen
30min
Mais mit gerösteten Pinienkernen
20min
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45min
Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)
2h 20min