Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 59 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 Portionen

食材

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 7 g

热量 607 kJ / 145 kcal

脂肪 10 g

纤维 4 g

碳水化合物 6 g

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