难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Knödelteig
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 125 g Milch
- 40 g Butter
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 TL Zucker
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Hackfleisch-Tomaten-Füllung
- ½ Zwiebel (ca. 30 g)
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 130 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- ¼ TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
Käsesauce und Fertigstellung
- 70 g Emmentaler, in Stücken
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Milch
- 200 g Sahne
- 15 g Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Prise Zucker
- 10 g Speisestärke
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 3474 kJ / 830 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 47 g
- 纤维
- 4.1 g
其他推荐食谱
显示所有Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1 Std. 10 Min
Wirsing-Eintopf
40min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45min
Schlemmertopf
40min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Low Carb Puten-Döner
50 Min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
White-Chicken-Pasta
40min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50 Min
Penne mit Huhn und Haselnuss
30min
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35min