设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
准备工作 10 分钟
总数 12小时 30 分钟
6 porcí
食材
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
难易度
中级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
46.5 g
热量
2722.8 kJ /
649.8 kcal
脂肪
20 g
纤维
4.9 g
碳水化合物
70.8 g
您可能还喜欢...
显示所有
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1小时 10 分钟
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 分钟
Králík po sicilsku
1小时 20 分钟
Restované hovězí s caponatou
45 分钟
Smažené kuře a la Kentucky
3小时 20 分钟
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1小时 5 分钟
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1小时 25 分钟
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 分钟
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1小时 10 分钟
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2小时 20 分钟
Celé kuřátko na pomerančích
1小时 25 分钟
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 分钟