设备与配件
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 porce
食材
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
70.5 g
热量
2986 kJ /
711 kcal
脂肪
36 g
纤维
9.2 g
碳水化合物
22 g
还收录在
Ty a já
10 道食谱
捷克
捷克
您可能还喜欢...
显示所有Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min
Králík po sicilsku
1 Std. 20 Min
Restované hovězí s caponatou
45 Min
Smažené kuře a la Kentucky
3 Std. 20 Min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 Std. 5 Min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1 Std. 25 Min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 Min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 Std. 10 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Celé kuřátko na pomerančích
1 Std. 25 Min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 Min