Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

4.7 166 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 Portionen

食材

Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
230 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
120 g
Salz
1 TL
rote Zwiebeln
200 g
blaue Trauben
150 g
Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)
150 g
Walnüsse, halbiert
40 g
frische Rosmarinnadeln
2 EL
schwarze Pfefferkörner
3
Pimentkörner
2
Crème fraîche
250 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Honig
4 TL
Fleur de Sel zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 396 mg

蛋白质 10 g

热量 1276 kJ / 305 kcal

脂肪 18 g

纤维 4.1 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 30 g

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