Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.0 6 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porcí

食材

Těsto
  • 250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
  • 100 gramů mléka
  • 1 vejce
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 10 gramů oleje plus na vymazání
Náplň
  • 50 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 80 gramů mrkve na kousky
  • 80 gramů pórku na kolečka
  • 60 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • ½ svazku čerstvé petržele bez stonků
  • 500 gramů mletého masa
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 vejce
Těstovinová rolka
  • 1000 gramů vody
  • 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    2 kostky zeleninového bujónu
Rajčatová omáčka
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 30 gramů hladké mouky
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky soli

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 25 g
热量 1865 kJ / 446 kcal
脂肪 19 g
纤维 4 g
碳水化合物 42 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有