难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La veille
- 150 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 1 - 2 piments jalapeño frais, égrainés, sans tige et sans membranes
- 500 g de lait
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf entier
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide, 35% m.g., très froide
- 150 g de pépites de chocolat
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2061 kJ / 493 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 31.44 g
- 脂肪
- 37.53 g
- 纤维
- 27.6 g
其他推荐食谱
显示所有
Blanc-manger à la banane
3 Std. 15 Min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Glace au coco
4h
Muffin framboise-pistache
55 Min
Crème au chocolat sans lactose
12 Std.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10min
Crème glacée fraise-soja
4h 20min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2 Std. 45 Min
Sorbet litchi-rose
8 Std.
Pommes cuites à la confiture
45 Min
Compotée de fruits d'automne
30 Min