Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9 50 评分

准备工作 24小时

总数 28小时 15 分钟

8 porcí

食材

1 polévková lžíce třtinového cukru
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
80 gramů oleje
5 stroužků česneku
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
250 gramů vody na podlití
1 chilli paprička, čerstvá
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
50 gramů mrkve
50 gramů celeru
50 gramů řapíkatého celeru
50 gramů slaniny
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
100 gramů kečupu
20 gramů medu
1 polévková lžíce grilovacího koření
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu

1 polévková lžíce sušeného tymiánu
8 hamburgerových housek
8 listů ledového salátu
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
50 gramů rukoly
8 sušených rajčat
4 nakládané okurky na plátky

难易度

中级

营养价值每 1 porci

蛋白质 23.55 g

热量 2809 kJ / 670 kcal

脂肪 47.23 g

纤维 1.14 g

碳水化合物 37.93 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Inspirace pro vás 192 道食谱
捷克

Recepty roku 2017 12 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45 分钟

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2小时 20 分钟

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1小时 15 分钟

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1小时 5 分钟

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40 分钟

Korejská smažená křidélka

3小时 10 分钟

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2小时

Steak s rukolovým salátem

35 分钟

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 分钟

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 分钟

Salámová pizza se sýrovými okraji

1小时 50 分钟

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1小时

显示所有