
装置与配件
Mole de huitlacoche
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
6 porciones
食材
-
de cebolla en trozos155 g
-
dientes de ajo pelados2
-
chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados5
-
de sal1 cdita
-
de concentrado de caldo de pollo1 cdita
-
de pimienta molida½ cdita
-
de huitlacoche450 g
-
de aceite40 g
-
de masa de maíz para tortillas hidratada90 g
-
de epazote2 ramas
营养价值 每 1 porción
热量
149 kcal /
626 kJ
蛋白质
3 g
脂肪
9 g
碳水化合物
18 g
纤维
3 g