跳至主要内容 搜索
Entremets coco-passion-papaye

Entremets coco-passion-papaye
4.3 36 评分
准备工作 25 分钟
总数 24小时
10 parts
马上体验

食材

La gelée passion et papaye
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de jus de fruit de la Passion
  • 200 g de chair de papaye épépinée et coupée en morceaux
  • le jus d'un citron vert
La dacquoise coco
  • 160 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 40 g d'amandes en poudre
  • 4 blancs d'œufs
La crème à la noix de coco
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 65 g de lait de coco
  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le miroir passion
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 350 g de jus de fruit de la Passion

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 8.1 g
热量 1615.5 kJ / 386 kcal
脂肪 22 g
纤维 1.9 g
碳水化合物 38.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Envie d'exotisme 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

4.6(60)

20 分钟

Douceur de crème au kaki

4.0(1)

1小时 30 分钟

Glace mangue-Passion

4.6(60)

12小时

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0(34)

3小时 45 分钟

Muffins pomme-citron à la vapeur

4.3(114)

1小时

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1小时

Iles flottantes aux carambars

4.5(118)

1小时 20 分钟

Glace au coco

4.7(119)

4小时

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

4.4(5)

1小时 35 分钟

Tiramisu fraise rhubarbe

4.5(79)

2小时 35 分钟

Sorbet à la poire et à la menthe

4.6(22)

12小时 10 分钟

Glace à la réglisse

4.6(49)

3小时 45 分钟

 显示所有