Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille
TM6 TM5

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

4.0 (260 评分 )

食材

Fleisch-Möhren-Bällchen

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
    或 ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
    或 1 TL Chilipulver
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 TL Senf
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Ratatouille und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Butterschmalz
  • 150 g frische Tomaten, in Stücken
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 250 g Aubergine, in Würfeln (3 cm)
  • 250 g Zucchini, in Würfeln (3 cm)
  • 1 TL Thymian, getrocknet
    或 1 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

营养价值
每 1 Portion
热量
1658 kJ / 396 kcal
蛋白质
30 g
碳水化合物
10 g
脂肪
25 g
纤维
6.8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有