设备与配件
Tourteau fromager
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
8 parts
食材
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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50 g d'eau
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250 g de fromage de chèvre frais
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170 g de sucre en poudre
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50 g de lait
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6 œufs blancs et jaunes séparés
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10 g de cognac
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
12 g
热量
1628 kJ /
388.4 kcal
脂肪
19 g
纤维
1 g
碳水化合物
41.3 g
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