![Fritto misto di verdure e baccalà Fritto misto di verdure e baccalà](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E4FC19F-6744-4164-8233-2377F61C5429/Derivates/CDB8D600-7DD1-4829-93B9-A62E451F45E3.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 400 g di latte intero
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale + q.b.
- olio di arachidi
- 600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
- 650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2640 kJ / 631 kcal
- 蛋白质
- 26.8 g
- 碳水化合物
- 33.7 g
- 脂肪
- 44.2 g
- 纤维
- 2.9 g
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