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Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà
4.2 12 评分
准备工作 40 分钟
总数 45 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

  • 300 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 400 g di latte intero
  • ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • olio di arachidi
  • 600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
  • 650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 26.8 g
热量 2640 kJ / 631 kcal
脂肪 44.2 g
纤维 2.9 g
碳水化合物 33.7 g

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