Cipolle ripiene zucca e amaretti

Cipolle ripiene zucca e amaretti

4.0 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 porzioni

食材

500 g di acqua
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
20 g di burro + q.b.
40 g di mostarda preferibilmente piemontese
15 g di amaretti duri
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 3.4 g

热量 552 kJ / 132 kcal

脂肪 6.8 g

纤维 1.4 g

碳水化合物 15.3 g

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