设备与配件
Cipolle ripiene zucca e amaretti
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 porzioni
食材
-
500 g di acqua
-
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
-
3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
-
20 g di burro + q.b.
-
40 g di mostarda preferibilmente piemontese
-
15 g di amaretti duri
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.4 g
热量
552 kJ /
132 kcal
脂肪
6.8 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
15.3 g
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