![Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4B90B3F-A2CE-46AD-A3EE-C66CCD95D56D/Derivates/DEB660A2-30AA-4FDB-B863-E637FD0B85CE.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 - 400 g di zucchine
- 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
- 50 g di vino bianco
- ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ¼ cucchiaino di semi di cumino
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Quark (formaggio cremoso)
- olio extravergine di oliva q.b.
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 132 kJ / 32 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 0.4 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 纤维
- 0.1 g
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