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Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)
4.1 35 评分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
12 Stück
马上体验

食材

Würzige Muffins
  • Buchweizen
    200 g
  • Backpulver
    15 g
  • Hefeflocken
    4 EL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • rote Paprikaschote in Stücken
    1
  • Frühlingszwiebel in Stücken
    1
  • frische Chili Kerne entfernt, in Stücken
    ½
  • Sonnenblumenöl
    100 g
  • Sojajoghurt
    50 g
  • Haferdrink
    200 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    100 g
Gurkendip
  • Gurke geschält, in Stücken
    200 g
  • Sojajoghurt natur
    250 g
  • veganer Sauerrahm (z. B. Joya Crèmesse oder selbst gemacht)
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 Spritzer
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 6 g
热量 957 kJ / 228 kcal
脂肪 13 g
纤维 2.9 g
碳水化合物 22 g

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