设备与配件
Vitello tonato
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 porce
食材
-
600 gramů vody
-
80 gramů cibule napůl
-
120 gramů pórku na větší kusy
-
100 gramů mrkve na větší kusy
-
1 bobkový list, sušený
-
1 hřebíček
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
-
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
-
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
-
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 žloutek uvařený natvrdo
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
38.8 g
热量
1208 kJ /
289 kcal
脂肪
9.05 g
纤维
2.15 g
碳水化合物
8.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 分钟
Mexické krůtí chilli
40 分钟
Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem
35 分钟
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 分钟
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1小时 10 分钟
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45 分钟
Chilli con Carne s čokoládou
50 分钟
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1小时 15 分钟
Bramborovo-zvěřinový guláš
1小时 25 分钟
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2小时 20 分钟
Celé kuřátko na pomerančích
1小时 25 分钟
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 分钟