Jemný segedínský guláš s knedlíkem
TM5 TM6

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

4.6 (593 评分 )

食材

Knedlík

  • 150 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
  • 20 gramů čerstvého droždí
  • 1 vejce
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce oleje, na vymazání Varoma mísy

Segedínský guláš

  • 30 gramů cibule, napůl
  • 2 polévkové lžíce vepřového sádla
  • 500 gramů vepřového masa, bez kosti, na kostky (3 x 3 cm)
  • 2 čajové lžičky mletého kmínu
  • 2 - 3 polévkové lžíce červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 1 čajová lžička nového koření
  • 2 čajové lžičky soli
  • 500 gramů kysaného zelí
  • 800 gramů vody
  • 1 kostka masového bujónu
    或 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové
  • 200 gramů smetany (31% tuku)
  • 40 gramů hladké mouky
  • směs bylinek, čerstvých, na ozdobu (dle chuti)

营养价值
每 1 porci
热量
3829 kJ / 915 kcal
蛋白质
38 g
碳水化合物
70 g
脂肪
53 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有